Miele di Castagno
È un miele da monoflora di colore prevalentemente scuro, dal sapore complesso con retrogusto lievemente amaro.
Formato: 125g, 250g
€3,90 – €6,00
caratteristiche
In cucina è adatto come dolcificante, nell’accompagnamento di formaggi anche stagionati, frutta, brasati agrodolci e preparati di farina di castagne.
Buono accostato a vini rossi tannici. Noto per le sue proprietà antinfiammatorie e antibatteriche, è ricco di proteine, sali minerali e vitamine. Ha capacità idratanti e antiossidanti elevate.
| Formato | 125g, 250g |
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