Miele Millefiori

Si presenta ambrato e di sapore delicato con sfumature di colore che cambiano secondo la zona di produzione.
In cucina si rivela un buon dolcificante, buono anche con gelato, yogurt, formaggi, macedonie e nel condimento di insalate miste.
La presenza di pollini di diversa provenienza lo rende ricco di proteine e molto nutriente rispetto ai mieli monoflora.
Contiene minerali e antiossidanti, rinforza le energie fisiche e placa la tosse in quanto antibatterico e lenitivo.

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caratteristiche

Si presenta ambrato e di sapore delicato con sfumature di colore che cambiano secondo la zona di produzione. In cucina si rivela un buon dolcificante, buono anche con gelato, yogurt, formaggi, macedonie e nel condimento di insalate miste.

La presenza di pollini di diversa provenienza lo rende ricco di proteine e molto nutriente rispetto ai mieli da monoflora. Contiene minerali e antiossidanti, rinforza le energie fisiche e placa la tosse in quanto antibatterico e lenitivo.

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